地排無煙火鍋爐座

產品基礎信息

地排無煙火鍋爐座是一款專為餐飲烹飪場景打造的設備，在結構設計與功能實用性上有諸多亮點，材質選用 201 不鏽鋼，保障了耐用性與清潔便利性。

結構設計特點

上方沖孔方圈：採用一體成型工藝，專門適配 34cm 四方鍋。這種一體成型的設計，增強了結構的穩固性，減少部件拼接處的縫隙，防止油污殘留，便於清潔。沖孔的設計有助于烹飪時均勻散熱，同時也能對鍋具起到一定的限位作用，防止烹飪過程中鍋具意外滑動，提升使用的安全性。
下方下沉式爐座：同樣為一體成型，可懸挂 328 電磁爐。下沉式的構造使電磁爐與爐座結合更緊密，降低整體重心，設備運行時更平穩。此外，這種設計方便廚師放置和取用電磁爐，操作更便捷高效。
排煙系統：爐座四個角設有排煙管道，管道向下延伸至中間圓槽。烹飪產生的油煙能通過排煙管道迅速排出，減少室內油煙積聚，營造良好的烹飪環境。圓槽處配備的過濾網，可攔截油煙中的雜質，避免其進入排煙設備造成堵塞，延長無煙排煙設備的使用壽命，也能提升油煙淨化效果，圓槽下方適配無煙排煙設備，進一步確保排煙系統的高效運作。

材質特性

201 不鏽鋼材質具備一定的耐腐蝕性，能適應廚房潮濕且可能存在酸碱物質的複雜環境，不易生鏽，維持爐座外觀的整潔與性能的穩定。同時，其強度較高，能夠承受 34cm 四方鍋以及電磁爐的重量，保証爐座在使用過程中的穩固性。而且不鏽鋼表面光滑，日常清潔維護簡單，用濕布擦拭即可輕鬆去除表面污漬，節省清潔成本與人力。

適用場景

這款地排無煙火鍋爐座十分適合火鍋店、烤肉店等餐飲門店，能為顧客營造無煙的用餐環境，提升用餐體驗和店鋪口碑；也適用於學校、企業食堂等大規模烹飪場所，以及酒店后廚等，幫助廚師高效烹飪的同時，減少廚房內的油煙污染，改善廚房工作環境。

編輯連結

砂河無煙火鍋爐座產品介紹

一、核心設計與適配性

砂河無煙火鍋爐座專為連鎖火鍋、燒烤等餐飲場景打造，適配 34cm 四方鍋與 328 電磁爐。上方一體成型沖孔方圈，穩固懸挂鍋具，沖孔設計助力散熱防移位；下方一體成型下沉式爐座，緊密貼合電磁爐，降低重心、提升穩定性，契合餐飲門店高頻操作需求。

二、排煙系統優勢

爐座四角設排煙管道，油煙經管道快速排出，減少室內積聚。配合無煙排煙設備，有效淨化烹飪環境，讓食客告別油煙困擾，提升用餐體驗，助力門店打造清爽、舒適的消費場景。

三、材質與耐用性

採用 201 不鏽鋼材質，耐腐蝕、強度高。面對火鍋湯汁濺灑、廚房潮濕環境，不易生鏽變形，長久保持外觀整潔；光滑表面便於清潔，濕布擦拭即可去除污漬，節省人力與時間成本，適配連鎖餐飲對衛生和效率的嚴格要求。

四、適用場景與價值

適用於連鎖火鍋品牌店、燒烤店等，為商家提供穩定、高效的烹飪支撐。從優化用餐環境，到降低運維成本，助力門店提升運營效率與品牌形象，是餐飲經營中實用且可靠的設備選擇。

四方下沉式鍋圈

商品名稱	規格	材質	可配爐子
下沉式鍋圈	405x350xH70mm	201不鏽鋼
下沉式鍋圈	425x425xH75mm	201不鏽鋼

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地排

商品名稱	商品名稱	材質	包裝
地排	44xH40cm	201不鏽鋼	2
配套如下
商品名稱	商品名稱	材質
四方鍋	外邊長34cm	201不鏽鋼
鋼圈	外邊長44cm	201不鏽鋼
底座