地排无烟火锅炉座

产品基础信息

地排无烟火锅炉座是一款专为餐饮烹饪场景打造的设备,在结构设计与功能实用性上有诸多亮点,材质选用 201 不锈钢,保障了耐用性与清洁便利性。

结构设计特点

  • 上方冲孔方圈:采用一体成型工艺,专门适配 34cm 四方锅。这种一体成型的设计,增强了结构的稳固性,减少部件拼接处的缝隙,防止油污残留,便于清洁。冲孔的设计有助于烹饪时均匀散热,同时也能对锅具起到一定的限位作用,防止烹饪过程中锅具意外滑动,提升使用的安全性 。
  • 下方下沉式炉座:同样为一体成型,可悬挂 328 电磁炉。下沉式的构造使电磁炉与炉座结合更紧密,降低整体重心,设备运行时更平稳。此外,这种设计方便厨师放置和取用电磁炉,操作更便捷高效。
  • 排烟系统:炉座四个角设有排烟管道,管道向下延伸至中间圆槽。烹饪产生的油烟能通过排烟管道迅速排出,减少室内油烟积聚,营造良好的烹饪环境。圆槽处配备的过滤网,可拦截油烟中的杂质,避免其进入排烟设备造成堵塞,延长无烟排烟设备的使用寿命,也能提升油烟净化效果,圆槽下方适配无烟排烟设备,进一步确保排烟系统的高效运作 。

材质特性

201 不锈钢材质具备一定的耐腐蚀性,能适应厨房潮湿且可能存在酸碱物质的复杂环境,不易生锈,维持炉座外观的整洁与性能的稳定。同时,其强度较高,能够承受 34cm 四方锅以及电磁炉的重量,保证炉座在使用过程中的稳固性 。而且不锈钢表面光滑,日常清洁维护简单,用湿布擦拭即可轻松去除表面污渍,节省清洁成本与人力。

适用场景

这款地排无烟火锅炉座十分适合火锅店、烤肉店等餐饮门店,能为顾客营造无烟的用餐环境,提升用餐体验和店铺口碑;也适用于学校、企业食堂等大规模烹饪场所,以及酒店后厨等,帮助厨师高效烹饪的同时,减少厨房内的油烟污染,改善厨房工作环境。

砂河无烟火锅炉座产品介绍

一、核心设计与适配性

砂河无烟火锅炉座专为连锁火锅、烧烤等餐饮场景打造, 适配 34cm 四方锅与 328 电磁炉 。上方一体成型冲孔方圈,稳固悬挂锅具,冲孔设计助力散热防移位;下方一体成型下沉式炉座,紧密贴合电磁炉,降低重心、提升稳定性,契合餐饮门店高频操作需求。

二、排烟系统优势

炉座四角设排烟管道,油烟经管道快速排出,减少室内积聚。配合无烟排烟设备,有效净化烹饪环境,让食客告别油烟困扰,提升用餐体验,助力门店打造清爽、舒适的消费场景。

三、材质与耐用性

采用 201 不锈钢材质,耐腐蚀、强度高 。面对火锅汤汁溅洒、厨房潮湿环境,不易生锈变形,长久保持外观整洁;光滑表面便于清洁,湿布擦拭即可去除污渍,节省人力与时间成本,适配连锁餐饮对卫生和效率的严格要求。

四、适用场景与价值

适用于连锁火锅品牌店、烧烤店等,为商家提供稳定、高效的烹饪支撑。从优化用餐环境,到降低运维成本,助力门店提升运营效率与品牌形象,是餐饮经营中实用且可靠的设备选择 。

四方下沉式锅圈

商品名称 规格 材质 可配炉子
下沉式锅圈 405x350xH70mm 201不锈钢  
下沉式锅圈  425x425xH75mm 201不锈钢   

地排

 

 

商品名称 商品名称 材质 包装
地排 44xH40cm 201不锈钢 2
    配套如下
商品名称 商品名称 材质  
 四方锅 外边长34cm  201不锈钢   
 钢圈 外边长44cm 201不锈钢  
底座      

 

 

 

锅圈

规格:32/245;36/288,38/288,40/288;38/310,40/310;40/328,420/350

下沉式太阳锅圈

规格:430/288,430/328

下沉式锅圈

规格:32/245;36/288,38/288,40/288;38/310,40/310;40/328

四方锅圈

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锅圈

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净化无烟锅圈

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净化无烟火锅锅圈

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锅圈

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锅圈

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10201 涮涮锅锅圈

规格:168mm

10205 下沉式燃气炉锅圈

规格:38cm、40cm、42cm

10209 宽边锅圈

规格:43cm、46cm

10213 下沉式锅圈

规格:180、196

10210 电磁炉下沉式锅圈

规格:32/245;36/288,38/288,40/288;38/310,40/310;40/328

平圈

规格:196、288

10212 燃气八角锅圈

规格:390/226、410/226

10211 电磁炉八角锅圈

规格:390/299、410/328

锅圈盖

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平圈

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净化无烟锅圈

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